Masakan Simpel

1. Bubur Ayam Praktis
2. Suki
3. Sayur Tauge Tahu

1. BUBUR AYAM PRAKTIS

Resep:

.

2. SUKI

Ini resep suki super simpel. Bahkan saking simpelnya, nggak ada ukurannya. 😂

Bahan
4 siung gedhe bawang putih
Sejempol besar jahe
Suki
Daging sapi
Bakso
Bakcoy
Air 8 gelas
Garam
Mrica
Bumbu jamur
Minyak/mentega untuk menumis

Pelengkap
Parutan bawang putih
Irisan daun bawang
Irisan sledri
Irisan cabe
Minyak wijen

Cara memasak
– Bawang putih dan jahe digeprek, tumis dengan mentega/minyak
– Masukkan air mendidih bersamaan dengan daging
– Kecilkan api
– Tambahkan garam, mrica, bumbu jamur, minyak wijen
– Cicip dan koreksi rasa
– Masukkan bahan suki kalau sudah empuk dagingnya
– Terakhir, masukkan sayur. Bisa juga sayurnya dikukus saja.

Disiapkan di piring:
– Minyak wijen dan kecap asin

~ Untuk 4 porsi.

.

3. SAYUR TAUGE TAHU